蔬菜交易量同比上涨的原因是：往年2月份储藏的大白菜和大头菜都不急于出售，但今年受寒冷天气和蔬菜价格影响，加之外来蔬菜也多于往年，所以交易量出现上涨的趋势。环比下降的原因是：春节在2月上旬，从2月6日至12日，节日期间，市场上没有交易的。
蔬菜平均价格同比上涨的原因：节前节后，上市量多的白菜、大葱、元葱、大头菜价格持续上涨。白菜去年2月份平均价格为1.16元/公斤，而今年同期1.53元/公斤；大葱去年2月平均价格0.90元/公斤，今年同期为5.90元/公斤；元葱去年2月平均价格为1.80元/公斤，今年同期为2.50元/公斤；大头菜去年2月平均价格为1.64元/公斤，今年同期为2.71元/公斤。环比上升的原因：节前和节后，蔬菜价格一直居高不下，白菜和大头菜、大葱、白萝卜蔬菜价格一直上涨，白菜1月平均价格是0.91/公斤，2月份的平均价格为1.53元/公斤；大头菜1月平均价格是1.74元/公斤，2月份的平均价格是2.71元/公斤；白萝卜1月平均价格是1.03元/公斤，2月份的平均价格是1.35元/公斤；大葱1月平均价格是4.10元/公斤，2月份的平均价格是5.90元/公斤。
市场交易量会持续上升，蔬菜价格会有所下降。