此款红油凉皮面由高温熟化非油炸配方制作而成，面体不仅Q弹爽口，还同时具有浓厚的四川地域特色。由于是采 用颗粒面粉制作的方式，因此大程度保留了面条中的营养成分，以致口感更劲道。每桶凉皮面附有两种调味包。其 中，红油辣子调理包选用自然晒干的四川朝天椒，并且置于石桩中捣碎，然后配以熬好的植物油、白芝麻等佐料炒 制而成。四川老陈醋调理包则是选用四川老陈醋，然后经由粮食发酵来保障醋在享用时酸而不涩、酸爽醇厚的口感 方便携带且不易压碎的桶装设计可随时随地收纳于抽屉中，或于旅途中随时享用，只需加入约600毫升的沸水冲 泡5分钟，然后将水倒掉，放入粉包及调料包搅拌均匀即可食用。