榨汁机是一种可以将果蔬快速榨成果蔬汁的机器，小型可家用

榨汁机是一种可以将果蔬快速榨成果蔬汁的机器，小型可家用。它早在1930年由诺蔓·沃克博士(Dr. Norman Walker )发明，这位博士因发明世界上第一款榨汁机而闻名于世，被誉之活性果汁机之父。在此基础上，后来由设计师们改进出不同款式及不同原理的榨汁机。

在中国大陆这个庞大的市场，榨汁机行业处于高速增长期。榨汁机在我国普及率还很低，但是已经逐渐被消费者熟悉，销量增长比较迅速。榨汁机的消费群体主要有两类：一类是有孩子或老人的家庭，孩子容易挑食而老人牙齿不好，自己榨果汁可以满足他们摄入足够的营养;另一类是追求时尚及生活品位的年轻人，榨汁机满足了他们崇尚个性口味的需求。

榨汁机行业市场经济将更加趋向于智能化、美观化、专业化的同时，消费者的消费观念也将逐渐向健康、快速、便捷的方向转变，对于新型厨房家电来说，中国榨汁机行业具有较大的发展空间。

根据功能可分为：搅拌式榨汁机、喷淋式榨汁机、榨汁式榨汁机。

根据制作方式可分为：存储式榨汁机、现调式榨汁机。