【星岛日报报道】圣诞、除夕派对期间，尝尽多肉少菜美食，难免出现消化不良、食滞，甚至便秘等问题。想消滞、清肠胃，可以从吃水果入手！今日请来营养师选出十大高纤水果，并拆解“火龙果通便能力最强”的网上传闻！
“家营营养中心”营养师陈筠霖（Krista）选出的十大高纤水果中，火龙果只排第四，但网上流传，芸芸水果中，火龙果通便能力最强，其中黄皮白肉的麒麟果（属火龙果种类），比一般红皮白肉或红皮红肉的火龙果更有效通便。上述三款火龙果的主要营养价值没大分别，都是低热量、高营养价值，例如红肉火龙果的甜菜苷含量较白肉火龙果高，所以抗氧化功效较强，而白肉火龙果的纤维量比红肉火龙果稍高。Krista 续说：“它们均含丰富维他命 C、B 和矿物质（如铁质、磷、钾和钙等）。不同的火龙果中都蕴含抗氧化营养素如多酚及甜菜苷等，并且含有助肠道益生菌生长的寡糖。”
至于坊间流传麒麟果最能通便？是由于其果籽比一般火龙果大，所以能增加肠道的刺激，理论上会有较强效果。陈筠霖提醒，由于火龙果含一定果糖，每个中型火龙果已经相等于两份水果，而成年人每日摄取两份水果已很足够。Krista 提醒：“糖尿病人或需控制血糖人士，更应适量进食，每次半个即可。”有腹泻情况的人避免大量进食，因为火龙果有丰富纤维和果糖，有机会令腹泻情况恶化。