李欣燕，重庆市涪陵洪丽食品有限责任公司电商部负责人、重庆有限责任公司经理，主要负责以涪陵榨菜为主的特色农产品线上销售，2019年单品销售额700万，2020年单品销售额1000万，2021年单品销售额2000万，占比公司销售总额的30%。2021年参加“全国农村创业创新大赛”入围全国30强。2022年她拥有了属于自己的电商工作室，组建了专业电商团队，搭建了专业电商直播室，将更多的当地特色农产品带入互联网进行销售。
重庆有限责任公司成立于2014年7月，注册资金8800万元，坐落于涪陵区南沱镇，经营范围包括竹笋、蔬菜种植、加工、销售；竹笋附产品加工、销售；生态农业观光旅游。公司经过五年发展，已被评为农业产业化“涪陵区重点龙头企业”、“重庆市重点龙头企业”，被列为国家农业部“土地经营权入股”试点单位，重庆市“三变”改革试点示范村经营主题。