胡美仪于1988至2002年期间任职一所国际知名的美容集团。

1989年 任职分店经理一职，负责行政及人事管理工作，并参与教学 工作。

1990年 升任为美容学院分校校长，专责导师管理、编课及教授工作， 其表现获各方赞赏，随后便被擢升为校监。

1991年 筹划拍摄一系列有关美容化妆录像带，更亲自示范美容产品之使用方法、自我按摩及自我化妆技术。

1993年 调任为集团独家商品企划经理，并同时出任香港产品中心经理，在品牌发展及零售技巧中奠定良好的基础。

1996年 擢升为集团副总经理，主力管理广告及推广事务。

注：资料仍有待补充，请恕未能一一尽录。