长久以来，许多白癜风患者严格遵守“忌口原则”，甚至能“一年不吃一口西红柿”，生怕吃错一口，白斑就严重了。
患者的担忧非常理解，但是所谓的“白癜风饮食忌口”，很多是没有科学依据的。
总原则：健康饮食(特殊情况忌口)
总的来说，白癜风患者不需要特殊忌口，饮食均衡健康即可。
除非你有某些检查指标不正常，那样的话确实要忌口某些食物，比如甲状腺问题需要忌口;还有一些患者因为正在服药，医生会建议少吃辛辣刺激食物，以免增加肠胃负担。
当然，如果你对某一种食物过敏，自然要忌口该食物。
只有大剂量的维生素C才可以加重白癜风。而日常饮食中维C的摄入量是非常有限的，完全不必要担心。比如每天吃一个西红柿，吃几个草莓，都是完全可以的。
所以，只要不过量，正常摄入含维生素C的水果蔬菜，对白癜风不会有影响。
黑素细胞产生黑色素需要各种营养，尤其酪氨酸酶的合成需要铜、锌等矿物质参与，因此富含酪氨酸和矿物质的食物都可以正常食用。
但注意不要过量食用，必须做到合理饮食，均衡营养。不要觉得黑芝麻、黑豆好，就一顿猛吃，这样反而容易破坏胃口，适得其反。
儿童青少年饮食问题需要特别强调!孩子正在长身体的关键时期，再加上患白癜风，更需要增强抵抗力。如果孩子这也不吃那也不吃，必然导致机体营养摄入不足或比例失调。
家长一定要让孩子按时就餐、调整好膳食比例，如果没有特殊情况就不要忌口，做到营养均衡，但一定要注意别吃零食、小食品等不健康食物。
总结：医学在发展，对白癜风的认识更加深入，以往的某些观念也逐渐被纠正。因此我们要重新认识白癜风忌口问题，真正做到正确饮食。
比起饮食忌口，白癜风更应该注意的是日常养护，包括避免阳光暴晒、外伤、熬夜，这三点比忌口更重要!