在二战时期，美国政府为了对付纳粹德国，特别研制出一种名为“超级士兵”的血清。这种血清能够提升士兵的体力、速度、耐力及意志力。正当美国政府苦于寻找作为试验的人选时，一位名叫史蒂夫·罗格斯（克里斯·埃文斯 饰）的年青人虽然有志投身军队，可惜却因身体过份孱弱而被拒绝入伍。后来军部游说斯蒂芬参加“超级士兵”的实验计划。虽然知道这项实验非常危险，但这是唯一能够为国家效力的机会，因此斯蒂芬决心接受成为这计划的实验品。实验效果非常理想，斯蒂芬由一位骨瘦如柴的年青人化身成为高大健壮、膂力过人的超级战士。与此同时，德国纳粹红骷髅部队的首领约翰·施密特（雨果·维文 饰）依靠超自然的力量建立起一支超级战队，企图称霸全世界。为了拯救世界，史蒂夫以美国队长的形象闯入施密特的军营，就此开始了扬善惩恶的征程。后来美国政府正式为斯蒂芬这位唯一的超级士兵命名为Captain America（美国队长）。