果壳活性炭的物理变化，物理吸附，一般采用壳、椰壳、木、烟煤等活性炭净化水，适合净化空气。果壳活性炭用于饮用水、工业水和废水的净化、工业净水和气相吸附。

如发电厂、石化、炼油、食品饮料、糖醇、医药、电子、鱼、海洋等行业的净水，可有效吸收水中的游离氯、酚、硫等有机物污染。

独特的是突然变化的前驱物（THM）、净化、去除异味。还可用于工业尾气净化、气体脱硫、油气催化重整、变压吸附、空气干燥、食品保鲜、防毒面具、介质载体、工业溶剂过滤、褪色、净化等气体的广泛净化净化。

吸附量和吸附速率是衡量吸附过程的关键指标。其吸附率是单位时间内单位吸附剂的吸附成分特征。在水处理过程中，吸附速率决定了污水的需求量和吸附剂的接触时间。