高效油水分离器的作用是使含在废水中的固体颗粒或悬浮物从废水中去除，以保护环境，提高工农业生产效率；防止污水对环境的污染。因此，正确选择和使用油水分离设备是保证污水处理质量的关键之一。
1、用途 油水（汽）的净化处理装置中常采用的一种装置称为"隔滤"。其作用是截留水中不溶于水的细小杂质如砂粒等，并使之与水相分开而达到净化的目的。
（1）工业上用于除去润滑油内所含的水分或其他液体混合物中所含的水分的过滤设备；
（2）化工生产中用以将气体混合物中含有的水滴或液滴进行净化的设备；
（3）食品加工过程中用来将原料液中的水分除去而得到纯净产品的方法；
（4）其他行业用各种不同的方式除去流体中所含杂质的设备。
（1）根据使用场合可分为一般性隔滤器和特殊性的隔滤器两类：
1一般性隔膜过滤器主要用于一般的工业水处理系统；
2特殊性的隔膜过滤器则专门应用于某些特定领域的水质净化处理系统中。
2按材质分可分为金属纤维式和非金属纤维式两大类。
3按照过滤精度可以分为粗效和细孔之分。
4按照结构形式分为单筒型和多筒型两类。
5按照工作压力可以分为低压和高压两种类型。
二.工作原理 在一定压力的推动下水流经装有特制滤芯的多层不锈钢网片后形成一层层的阻流屏障从而实现固-液两相流的快速拦截与清除。