柠檬草精油由整株植物以水蒸气蒸馏法而得，精油呈黄色至红棕色，味道强劲、微甜，有柠檬香味，带有温馨的甜味和类似柠檬的清爽新鲜香气。
蚊虫相当害怕它的气味，同时它也有强烈的清新效果。它是非常好的空气清香剂，不管是油漆味、油烟味、腐臭味、鱼腥味等，都可以利用它来去除，还能够抑制霉菌活性。此外，大多数的蚊虫都厌恶柠檬草的气味，所以可以将柠檬草制成身体喷雾，或在家中扩香，就能够有效防蚊、驱虫，也可以帮助猫狗摆脱跳蚤的纠缠。
柠檬草精油具有刺激性，不可直接涂抹于皮肤上，若使用不慎会造成过敏、灼伤等现象，请务必将精油混合基底油或是酒精等介质，经适当的调和后再使用在皮肤上喔。