墨鱼

墨鱼浑身是宝，是上好的食疗佳品，尤其是女性的保健食品。墨鱼味道鲜美，营养丰富，每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、维生素B族及钙、磷、铁、核黄素等人体所必须的物质。历代医家认为，墨鱼性味甘、咸、平，有滋肝肾、养血滋阴、益气诸功效

生物学家研究发现，几亿年前，墨鱼（俗称乌贼）同现在海里的蚌、河里的螺、陆地上的蜗牛一样，背上也长有一个又大又沉重的壳，每当遇到天敌的时候，它就将自己柔软的身体躲进壳里。壳为墨鱼提供了安全保障，但是，也让它行动迟缓。 在长期的进化过程中，墨鱼逐渐改进自己的身体结构，它身体上渐渐形成一个奇妙的外套膜

原本位在松山文创园区附近的 黑米 Cafe Bistro，在2016年年中结束营业，当时让许多人相当扼腕，经过两年的时间，现在黑米回来了，新店店址位在捷运万隆站附近的巷弄内，许多原本黑米的老客人都知道这个消息，从试营运开始生意就非常的好。 从捷运万隆站二号出口，位在巷弄内的黑米还蛮好找的，店内的空间蛮宽广，空间配置比较不一样，开放式的厨房可以清楚看到服务生的动态。 menu，有炖饭、排餐、意大利面、披蕯、下酒菜等，餐点可搭配套餐，有面包、沙拉、主厨汤等选择，内用低消每人250元，需加收一成服务费，用餐时间90分钟

墨鱼浑身是宝，是上好的食疗佳品，尤其是女性的保健食品。墨鱼味道鲜美，营养丰富，每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、维生素B族及钙、磷、铁、核黄素等人体所必须的物质。历代医家认为，墨鱼性味甘、咸、平，有滋肝肾、养血滋阴、益气诸功效

鱼家香鲜制虾滑，是博贺渔港的特色美食，其采用鲜虾仁，配以鸭蛋清、食用植物油等配料精制而成。我们鱼家香鲜制虾滑，虾肉粒粒饱满，鲜滑爽口，具有渔港特色风味。 鱼家香牌墨鱼滑是采用新鲜的墨鱼，配以其他少量配料，如猪肉、淀粉等，人工手打制作而成，墨鱼料足，鲜嫩爽滑，富有弹性，可煎可煮火锅必备好菜品