【生姜药材鉴别】鲜根茎为扁平不规则的块状，并有枝状分枝，各柱顶端有茎痕或芽，表面黄白色或灰白色，有光泽，具浅棕色环节。质脆，折断后有汁液渗出;断面浅黄色，有一明显环纹，中间稍现筋脉。气芳香而特殊，味辛辣。以块大、丰满、质嫩者为佳。

全国大部分地区有产，主产四川、广东、山东、陕西等地。

雅安大彤农业发展有限公司(以下简称“公司”)成立于二0一五年十一月，目前为农业产业化省级重点龙头企业，位于雅安市芦山县现代生态农业示范园。由自然人曹立忠独资建立的有限责任公司，经芦山县工商和质量技术监督管理局核准，依法在芦山县工商和质量技术监督管理局登记注册。公司法定代表人曹立忠，公司企业法人营业执照注册号91511800MA62C0BQ89，注册资本金1000万元。公司主要经营范围：薯类、水果、蔬菜、中药材种植、加工、销售。工厂占地面积约45亩，各类建筑物面积15100平方米。