自从2009年八八水灾之后，灾区的救灾工作持续进行，严董事长在提供灾区必要协助的同时发现到由于媒体过度报导，使得计划前往台东的观光客止步不前，严重影响当地观光产业生计，长此以往将进一步伤害当地居民之就业商机。

严董事长一直非常关心花东地区的发展，在他的心目中，花东拥有最美的自然景观，最独特的文化资源，应该发展成深度慢游的台湾后花园。这其中最关键的工作，就是应积极协助发展优质民宿，以带动新的旅游模式。

以目前(2010)花东地区而言，登记有案的民宿已经超过1100家。但是经营的品质良莠不齐，为了让更多的国际旅客到花东旅游，严董事长除向政府积极建言开辟香港、日本等地直飞花东的观光包机的同时，也在2010年1月25日至29日于国立成功商业水产职业学校举办两梯次“台东民宿研习营”(共65家民宿参加)，以及5月21日于台湾观光学院举办“花莲民宿研习营”(共超过100家民宿参与)，其目的即在于提升民宿品质，大幅改善花东的观光产业，为未来包机直航后更多国际旅客到花东后的接待做准备。