厨余垃圾是居民在生活消费过程中形成的食品废弃物，主要包括餐前食品加工时产生的残余物和餐后废弃的剩饭、剩菜。厨余垃圾含水率较高、有机质含量高、营养丰富，具有较高的利用价值，但也容易腐烂变质，产生渗滤液和臭气，并易于产生病毒和致病菌，造成病菌的传播，对人体健康和环境造成危害。

学校厨余垃圾处理凭借先进工艺与科学管理，研制了有机垃圾微生物菌种以及厨余垃圾处理设备，该设备结构*、体积小、能耗小、效率高。

二、学校厨余垃圾处理的可处理物质种类：

可投入的垃圾：

不可投入的垃圾：

学校厨余垃圾处理在部分城区设置垃圾处理降解处已经收到非常好的效果，将厨余垃圾投入垃圾处理机器，经过分解处理，产出有机肥料，有效促进垃圾减量、减少处理成本、避免二次污染，主要重要的是想要用好机器，前端的垃圾分类很重要，建议大家自觉将垃圾分类投放，才能更好的保证有机垃圾处理设备的处理效率以及出来的有机肥料保持纯净供有机种植。