从2003开始每年一届2010年为第八届 此展由举办过SIAL系列展的法国最大的展览公司comexposium公司主办.2010年的展会面积有12000平方米共有400多家展商来自19个国家80%是国际展商分别来自法国突尼斯西班牙意大利波兰瑞士丹麦土耳其比利时瑞典埃及德国荷兰中国等。

92.5%对展会效果非常满意.展会一共有10073专业观众 比09年增长3.7％98.3%对展会相当满意。此展对展会观众和展商的要求较高展会只对专业观众开放保证了展会观众的质量。展会一共分四个展区分别为食品区烘培区果蔬乳品区和包装机械及配料区。面包是阿尔及利亚的主要食物阿尔及利亚面包和糕点的制造商需要寻求新的制造设备和原料及添加剂。中国展商可以在这个展会上面发现新的商机！

2010年展会的一大亮点：水果类！在烘培类展区：用于烘培类的水果在食品类展区：水果加工类主办方还举办了一个水果类主题的研讨会。