切肉

切肉机是肉联厂跟中央厨房等行业需要用到的肉类加工机械。因为其造型简单、结构紧凑坚固耐用，所以受到广大客户的热捧。切肉机适合切鲜肉跟熟肉等产品，那么如何操作切肉机效果会更好呢？ 首先，要将鲜肉清洗干净，并把一整块肉切成合适于切肉机入料口的尺寸且高度适中的肉块；在启动设备前，要先用清水把机内的油污冲刷洁净，并检查刀组是否按照需求安装好