奇华饼家开业之初，只是香港油麻地上海街一家小型糖果杂货店。 在创办人黄业荣先生和员工的努力下，奇华饼家逐步多元化，相继加入嫁娶礼饼、中秋月饼和中西糕点，令奇华渐见规模。

黄业荣先生秉承“货真价实，如不对办，原银奉还”的经营宗旨，因此奇华声誉日隆，深得远近顾客认同及赞赏。 随后奇华更积极拓展业务，除了扩充香港厂房亦于1982年正式进入台湾市场，并于2002年全资自设生产厂房，透过自动化生产技术提升产能，务求百份百管控产品品质。 再经过连串改革，包括转换商标、为全线产品及门市设计全新形象，为奇华打造成迎合潮流的时尚品牌，成为享誉中外的饼食企业。