城隍为专门掌管阴间与阳间赏罚善恶的神明，因此城隍庙的布置犹如古代的衙门。花莲赏鲸创建于清乾隆13(1748)年，其庙宇规模在当时是全台之最，庙埕的市集小吃摊，成为新竹特色之一。

据史载，光绪17(1891)年，全台官民在此举办护国祐民怯除灾厄祈祷醮法会，晋封为新竹都城隍，为台澎地区唯一的省级城隍庙，又因显灵御匪有功，光绪皇帝颁赐“金门保障”匾额，其后陆续获历代皇帝封赠，成为全台官位最高的城隍爷。

城隍庙历经多次翻修，现今庙貌重修于民国13年，殿宇雄伟，雕刻瑰丽，以三川殿及三叠式屋顶最具特色，庙内文武判官范、谢将军及四捕快之雕琢精致传神。而悬挂在屋梁上的大铁算盘，据说是城隍用来计算人世罪恶的，所以两旁的对联写着“世事何须多计较，神天自有大乘除”。每至元宵，花灯、人群将庙宇妆点得热闹缤纷；每年中元节城隍出巡，更吸引各地信徒涌入。

国道1号-新竹交流道下-光复路二段-东大路一段-中央路-中正路-中山路。