伤寒是由细菌感染引起，影响体内多个器官，并具有高度传染性。如果不及时治疗，它会严重损害健康，甚至危及生命。了解伤寒感染的症状及传播途径，在国外旅行时亦能采取有效预防措施，保护你与家人的健康。

伤寒是有伤寒沙门氏菌引起的。伤寒沙门氏菌亦为沙门氏菌食物中毒的元凶。

具有高度传染性的伤寒是通过意外接触受感染者的粪便及尿液传播。这种疾病在卫生条件差的地方很普遍，因为在这些地方人类排泄物轻易就能污染饮用水及食物链。

如果发现得早，伤寒的症状通常比较轻微，两星期内就能治愈。但是如果不治疗，伤寒的死亡率高达25%，而其余75%病患康复后亦有机会有永久性的身体或精神残疾。这就是患伤寒的人必须尽快接受抗生素治疗。严重的伤寒需要住院治疗，并注射抗生素。

伤寒症状包括：