台湾所使用的货币是新台币 (英文缩写是TWD)，美金兑换新台币的汇率为1美元约为新台币30元。目前在台湾流通的纸钞面额是2000元(较少见)、1000元、500元、100元；硬币面额为50元、10元、5元、1元。

来台湾之前可以准备信用卡及一些现金。(请注意：不建议使用旅行支票。大多数的银行及商家都不接受旅行支票)。本校区的邮局可提供外币兑换的服务。大部分的便利商店都设有自动提款机，可供提领现金。每间银行会有每日现金提领的额度，从新台币8000元至20000元不等，也请留意原开户银行可能会加收额外的服务费。

在台南每个月的生活费约台币8400元至16000元之间（美金280元~533元；仅供参考）

下列为台南物价：