婺源产茶历史悠久，早在唐代就已成为著名茶区，主要盛产绿茶。美国学者威廉•乌克斯在其1935年出版的《茶叶全书》中称：”婺源茶不独为路茶之上品，且为中国绿茶品质之最优者。

主产绿茶，近年来，婺源也开始生产红茶，和花茶。

较为著名的有婺源茗眉、婺源墨菊、天香云翠、灵岩剑锋等。

气候条件婺源县属丘陵地貌，地势大致由东北向西南倾斜，境内山峦重叠，溪涧纵横，森林覆盖率82%。

县境地处中亚热带，气候温和、雨量充沛、霜期较短，年均温16.8℃。境内山峦起伏，走向不一，各地日照时数差异较大，西南乡多于东北乡，平原低丘多于山区。