庆祝香港特别行政区成立二十五周年 稻苗饮食专业学会 呈献“香港饮食业25年发展多面体展覧会”

为庆祝香港特别行政区成立二十五周年，稻苗饮食专业学会将于9月30至10月4日，一连五天，于中环 PMQ (元创方) 举行“香港饮食业25年发展多面体展覧会”。此活动以展览形式，展示餐饮业及食品业昔日的历史、文化，也会介绍香港食物类的非物质文化遗产及餐饮业的科技发展及应用。展览共分3个展区，分别是餐饮历史区、非物质文化遗产区及饮食科技前瞻区。

展示模式将以相片、故事、记录片及相关实物珍藏展现，给公众认识，展覧会将开放予公众免费登记参观。

展覧会旨在以教育形式，让年青一辈认识香港的餐饮历史文化及现今科技，也可让年长一辈缅怀昔日的餐饮及食品业的光辉。活动极具教育意义，是次展览。