我喜欢下厨,这里记录了我的点点滴滴,希望能和大家分享我的心得。

妈妈已做完七七,我明天就要回美国,虽然爸爸没说什么,但我知道他佷怕孤独,也看出他舍不得我回去,其实我也不放心家里只剩他一个人,只好告诉妹妹们,有空多回来陪陪老爸,并告诉爸爸我会回来陪他过年,不会让他自己一个人冷清的过,爸听了很高兴,回美前在网上买了些东西,有兴趣买的还是和烘焙有关的东西,虽然我的小工具已多到数不清,但看到有心动的还是会想买,原先只是想找烙印模,后来又发现了绿豆凸印章及囍饼模,觉得这东西在烘焙材料行也不容易买到,所以就一起买,还有小慕丝模及可爱的包装袋,等回美国,再继续和大家分享料理笔记。

**以前做绿豆凸,都是用毛笔沾红色食用色素来写,现有印章就更方便了。

**虽然不一定会用到这囍饼模,但看到还是忍不住就买了。