虽然近来去的餐厅不少也是价钱不平,但我真心喜欢的却是小店,它能给客人除了美食外,还有那份逐渐缺少的人情味。素闻上环磅巷的科记咖啡餐室的猪扒很美味,便在这天天气不热的日子,慢慢由永乐街慢慢步行上去。
来到这里想也不想就与朋友各自点了一碟金牌猪扒饭,来到时,分量多得惊人,我的一碟更是碟半,朋友差不多给了我一半,真的很多。先说饭底,饭粒分明,软硬适中,吃落有米香。淋在猪扒上的豉油,夹杂着猪扒的油份,令每口饭也是可口的。再说说猪扒,并没有朋友所说的香脆,今天的表面油份很重,但内里却有点干,没有肉汁可言,但吃来肉味尚算浓郁,算是一点安慰。
吃到尾声时,虽然很饱,但始终敌不过油占厚多士的诱惑,香脆可口的边位,包着外焦微脆的面,内里却是松软的,涂点牛油果占,真的很美味。
此时,来一杯咖啡奶茶会更好,可是我对此二物不好,还是点了一杯冻柠茶少甜来舒解一下。
这儿吃的是人情味,还是味道,大家各自判断了,但我还是会继续来,希望今次的失准不会长久。