阿基师（郑衍基）去年请辞待了15年的“型男大主厨”后，曾传出有金主要投资500万为他开实境料理节目，不过碰上疫情节目计划暂时搁置，还有他坐镇的福容饭店台北一馆也将在9月1日吹熄灯号，因此最近较为有时间的他还登上直播做料理，甚至准备要推出个人品牌食品。
据“镜周刊”报导，阿基师近来与水产业者合作，登上脸书直播做菜，帮忙直播带货，连续两周吸引了近十万的观看数，5月时阿基师也推出自己研发的粽子试水温，销售成绩还不错，据悉他的个人品牌会研发料理和酱料等，之后会上架实体通路、线上平台。对此，阿基师的经纪人回应，上直播只单纯示范料理，不负责销售，酬劳只是收一个红包而已，而虽然福容一馆要收摊，但已准备在台北市圆山花博附近盖新馆，台东地区也要开新馆，所以身为福容大饭店行政总主厨的阿基师，还是有许多饭店业务要忙，个人品牌的商品仍在研发。