自我评价: 从科研到制定标准到为食品企业提供质量安全服务,从本科到博士研究生一直在食品行业、在食品安全风险管理方面从事多年的研究与实践,是国内第一位以食品安全风险评估为研究内容的博士。熟悉种养殖、生产加工、物流流通、销售等各环节的相关技术服务、检测、认证及管理工作,对食品检测、认证、食品生产、风险评估、风险管理、风险交流、风险预警、进出口贸易、国内监管体系、进出口监管体系、科研制标、法规制定、食品安全管理体系,应对国内外食品安全突发事件等非常的熟悉和了解,从2000年开始带领各项目团队、科研团队、创业团队攻关科研难题、编制项目方案、产品方案、开拓市场、建队伍、组建实验室等等从事了很多开创性工作,同时在给企业咨询服务的过程中充分了解企业在运营管理与质量安全管理方面的难点和痛点,积累了大量的经验。
自我评价: 从科研到制定标准到为食品企业提供质量安全服务
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