汐止60年老店“车头咸粥”,原本也是房仲赖先生推荐的汐止美食,Mandy吃过一次后就爱上了。
虽然外观并无特别装潢而是非常朴实,营业时间也在下午过后14:00~05:00 (例假日10:00开始营业)。
但每到深夜凌晨时分,这里便开始活络起来,生意可是好到一个不行,看来也算的上是汐止人的深夜食堂。
看似简简单单一碗25元的咸粥,醍味元素却非常丰富,不只用上了白萝卜、虾米、小鱼干、红葱头,还使用炭火慢慢熬煮,煮的非常软烂,吃起来口感黏稠。
在我看来这根本不单单只是一碗咸粥啊,果然,会让汐止人趋之若鹜实在是有他的用心。
总之走过路过千万别错过,欢迎加入汐止车头咸粥粉丝。