菌菇脱水烘干机采用多层带式干燥机，物料从Z上层加入，铺料厚度由自动铺料器控制，在网带的带动下，物料从上层往下层移动。运行中，物料受到翻料器的翻动，同时，物料有多次往下落的过程，使物料翻动更彻底。Z后，干燥好的物料从底层的出料口排出，在此过程中受到热风的长时间吹淋，实现干燥的目的。
菌菇脱水烘干机克服了现有传统烘干设备耗时长、效率低、能耗高、烘量小、占地多、人工多、含硫超标、易糊化变色等弱点，通过用户使用，烘干成品质量完全满足出口要求，赢得了用户肯定。其特点在于：1、温度可调、稳定。2、省人工、省场地。3、煤耗低于同等热风炉20%以上。4、适干率达到95%以上。5、干燥周期短。6、兼容性强，可实现一机多用。目前公司生产加工茯苓、白合、党参、红枣、枸杞、半夏、金银花、菊花、八角（小茴香）、麦冬、草果、辣椒、板蓝根、柠檬、脱水蔬菜等烘干设备已经广泛投放市场，有多种机型可供选购，也可根据用户需求特殊定做。
具有较强的针对性、实用性，能源利用率高，广泛适用于各类地区性和季节性蔬菜、果品的脱水干燥。