根据项目主合同交货时间表、车间生产计划和项目技术文件等确定物料需求计划，并根据实际情况和项目技术更改通知等文件随时调整物料需求数量，控制项目材料采购进度和采购数量。
根据项目主合同交货时间表和材料采购进度编制车间生产计划，并根据实际情况和项目计划随时调整，使车间生产计划与项目主合同交货时间表保持一致。
收集、分类和分析必要的数据以寻找替代材料;对主要外购材料的价格趋势进行预测;对供应商成本和能力进行分析;开发新的、更为有效的数据处理方法，从而使物料系统更加高效地运转。
对供应商的交货及时进行来料检验，及时发现来料的质量问题以便供应商有足够的时间处理或补发产品，保证车间及时得到物料供应，确保发送到车间现场的物料全部是合格产品。
定期检查物料库存状况，加强物料进出库管理;随时掌握库存变化情况，发现任何异常(包括呆滞料、库存积压或零库存)情况，及时向采购员通报。
当然，并不是所有企业的物料管理部门都包括上述所有职能。
根据企业规模大小、企业业务性质不同以及公司不同发展阶段，物料管理部门的职能也不尽相同。有的企业物料管理部门的职能仅包括物料的计划和控制、采购、物料和采购的研究、收货、仓储和库存控制，而不包括生产计划和来料质量控制职能。相关阅读：怎样才能把仓库管理好