两端有盖，双锥回转真空干燥器身略如橄榄状。中间设两轴以支承器身。器身有夹套以加热，干燥时器身可回转，使物料与器壁经常更换接触，克服了真空烘箱中物料主要依靠加热筒传导而热效率低的缺点。回转真空干燥器在精细化工、医药等方面已应用较广，对粘度大或在回转过程中附着性强的物料不适用。该设备主要用于医药，化工、食品等行业粉状、粒状及纤维状物料的浓缩、混合、干燥及需低温干燥的物料(如生化制品等)更适用于易氧化、易挥发、热敏性强烈、有毒性物料和不允许破坏晶体的物料的干燥。
滚筒烘干机(rattler-drying machinery)是传统干燥设备之一，设备运转可靠，操作弹性大、适应性强、处理能力大，广泛应用于冶金、建材、化工、洗煤、化肥、矿石、沙、粘土、高岭土、糖等领域，直径：Φ1000-Φ4000，长度视干燥要求确定。
现在流行空气能热泵烘干机，安全稳定，节能环保，适用工农业各种烘干物的烘干。
滚筒烘干机适用范围：
3.对有特殊要求的粉状、颗粒状物料干燥。如各种结晶体、轻质、活性白土、磁粉、石墨、无机泥浆、陶土、石灰浆、矿石泥浆、磷矿渣、铝厂赤泥。
4.要求低温干燥，且需要大批量连续干燥的物料。
滚筒式烘干机主要包括三种形式：单回程烘干机、双回程烘干机和三回程烘干机。其中三回程烘干机以占地面小，能耗低具优势。