《柯桥日报》的前身为创办于1985年1月1日的《绍兴经济报》，1992年1月1日更名为《绍兴县报》，并确定为中共绍兴县委机关报。2004年1月1日加盟浙江日报报业集团，确定为县（市）区域都市报。2014年3月20日经国家新闻出版总署批准，更名为《柯桥日报》。
《柯桥日报》按照“打造区域中心城市第一传媒”的基本定位，以“贴近决定影响力”为办报理念，以“提高整体素质、提高办报质量”为目标，坚持“为当地党委政府中心工作和‘三个文明’建设服务，为读者服务”的办报宗旨，努力实践“三贴近”，不断提升报道的品牌价值。
《柯桥日报》现为周七报，每周版面的总量已增至96版。
柯桥日报社连续创办了《柯桥日报・电子版》、《柯桥日报・数字报》、《柯桥日报・手机报》、柯桥区综合新闻门户网站―中国柯桥网和生活服务网站―绍兴同城网络有限公司，全面实施全媒体融合发展战略，致力打造区域第一主流媒体。