金桂湖度假村金桂湖生态环境开发有限公司成立于2003年，旗下的金桂湖国际会议度假中心于2004年试营业，至今已五年有余。它是一个独家投资开发的超大型生态旅游度假项目。是金桂湖生态环境开发有限公司旗下的一间度假中心。金桂湖生态环境开发有限公司始终坚持先保护后开发的原则，将金桂湖打造成一个具备可持续发展潜力的大型生态旅游度假项目，使其成为在中国中部地区有一定影响力的未来人居展示基地和两型社会的示范窗口。
金桂湖度假酒店现有客房55间，共103个床位，有国际青年公寓一个，床位45张，所有客房均临湖面建，宽敞明亮，推开窗户都能看见醉人的湖光山色。
金桂湖度假酒店餐厅包房极具特色，有可摆14张餐桌的亲水餐厅和5个包房，分别以英雄时代包房、电影时代包房、工业时代包房、信息时代包房、图腾时代包房命名，设计新颖别致，文化底蕴深厚。
金桂湖度假酒店设有水上游览、岛屿观光、湖滨垂钓、露营攀岩、网球、台球、棋牌、卡拉ok等多种运动休闲项目。