新城风糖为宝山新城村的农业企业，自103年陆续以高于市价的收购价与在地蔗农契作。不仅活化农地，同时因无毒耕作方式，让消费者食用安心，达到友善消费者、耕作者及环境三个层面。 107年起，新城风糖更与宝山桶柑小农合作，高于市价收购桶柑，并将制作过程交由社区妈妈、新住民，开发出多样化柑橘产品。 新城风糖一路以来，秉持者自然农法、耕地活化、推动青年回游、带动地方产业，且每年将盈余回馈社区，推动老人关怀等项目，期望能够打造“壮有所用，老有所养”的乐龄村。
宝山种植的甘蔗，甜度高，品质好，制造出来的黑糖，味纯汁浓，甜而不腻，尝来口齿生香，滋味与众不同，名声享誉全台。 新城风糖所产的黑糖，则是改良古法制造，从种植甘蔗、采收、榨汁、熬煮、搅动、至反法沙成黑糖，皆以半手工完成，而且制作过程中精制程度较低，保留了较多的矿物质及维生素，皆是精致的白砂糖、冰糖中所没有的，因产量少，所以格外珍贵。 全手工制造的黑糖爆浆包，外皮松软、内馅中填满了纯黑糖，香气极为浓厚，趁热剥开时香浓的黑糖就爆浆流出，视觉口感都是一大享受，而且健康又美味，是新城风糖的招牌商品！