因应疫情严峻，彰化县政府于今(21)日下午3时召开彰化县防疫说明记者会，由县长王惠美、卫生局长叶彦伯共同说明，王县长指出，今天是连续5天+0，防疫仍不能松懈，感谢所有乡亲的全力配合，这次终于是连续五天都是+0，也再次感谢所有一线医护人员的辛劳及所有乡亲的配合，防疫不分您我大家一起加油！中央已经宣布不以解封为目的，可能是朝降级的方向来实施，彰化县将兼顾防疫与产业经济，逐步规划再向乡亲来说明。
王县长指出，今天是+0，累积确诊人数267人，近5日核酸检测阳性率为0.00%，核酸检测累计阳性率为0.32%，完成筛检人数8万4294人，居家隔离人数89人，其中有移民署转入 53名居隔个案移入安置本县集中检疫所，累计居家隔离人数为3109人，平均每位确诊者的居家隔离人数是12人。
王县长表示，彰化县第一轮65岁以上长者，有22万2801人，其中已有15万4573人接种，接种率69.38％，公费疫苗预约平台第二轮，50岁以上民众上网预约接种AZ，彰化县上网预约成功总计有4万5594人，感谢所有的乡亲配合，依全国统计数字来看，彰化县是六都以外，预约接种最多的，在7/16-7/21共六天，累计1574场次，施打4万4910人。第三轮18岁(含)以上，上网预约，简讯通知符合资格人数8万1011人。