以管理学相关之理论为基础架构，学习管理思潮之演进，而企业如何透过管理学之规划、组织、任用、领导、控以及回馈，使企业能够有效率地达到组织目标，并且搭配相关个案、实际案例进行讲解说明与讨论，使学生能够对习得的管理学理论与架构，有更清晰的观念与轮廓。

1.认识管理学的基本知识之能力，具有管理学规划、组织、任用、领导、控制相关知识。

2.能将管理学的知识实际运用于观光休闲产业的能力。

科学的基础。

4.建立对管理学的本质与特性了解，并奠定良好基础，启发其他管理相关课程的兴趣。

1. 了解管理的定义与管理效能，管理思潮的演进、企业伦理、社会责任与文化适应、规划、组织、任用、 领导、控制。