超滤(Ultra-filtration UF)是一种能将溶液进行净化和分离的膜处理技术。超滤膜系统是以超滤膜丝为过滤介质，膜两侧的压力差为驱动力的溶液分离装置。超滤膜过滤精度在0.005-0.01μm范围内，只允许溶液中的溶剂(如水分子)、无机盐及小分子有机物透过，而将溶液中的悬浮物、胶体、细菌、热源、高分子有机物质、蛋白质和微生物等大分子物质截留，从而达到净化和分离的目的。

超滤装置对于从稀溶液中分离溶质具有广泛的适用性。超滤过程无相态转化，常温下操作，节约能源，对热敏性物质的分离尤为适宜。超滤分离过程简单，配套装置少，操作运行简便，维护费用低；并具有良好的耐温、耐酸碱和耐氧化性能，能在60℃ 以下、PH为2-11的条件下长期连续使用。

目前超滤技术在反渗透预处理、饮用水处理、中水回用等领域发挥着越来越重要的作用。超滤技术在酒类和饮料的除菌与除浊，药品的除热原以及食品及制药物浓缩过程中均起到关键作用。可广泛应用于：1、纯水与超纯水系统制取设备; 2、医用无菌无热原水设备; 3、食用饮料、饮用水、矿泉水净化，工业分离、浓缩、提纯; 4、工业废水处理，电泳漆，电镀含油废水处理。

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