《国际大风吹》为关键评论网自制影音节目,以生动影像、图表、深入浅出的解释方式,每周探讨一个有意思的国际话题。
不论莱克多巴胺对人体健康有多少风险,从历史来看,其实所谓的“国际标准”,不完全是纯科学论证而已,还是牵扯到国家之间的政治与商业利益。就连高度重视科学的国际食品法典委员会,也无法自外于国际政治力的影响。
最后补充一下,还记得2018年中国爆发严重的非洲猪瘟疫情吗?既是全球最大猪肉生产国、也是全球最大猪肉消费国的中国,顿时出现不小的内需供应缺口。为了趁机打进中国市场,美国三大猪肉生产商,后来分别在2018、2019年宣布停止生产和收购含有瘦肉精的猪肉。所以某种程度上,不论科学争议如何,为了商业考量,就连美国猪农也不见得非用瘦肉精不可。
看更多《国际大风吹》