莴苣

当提到莴苣这种蔬菜可以维持骨骼健康时，许多人会感到惊讶。这种蔬菜是维生素K的丰富来源，这种维生素可以激活酶，酶是叫做骨钙素的蛋白质到位新骨所必须的元素。当维生素K充足时，骨钙素循环就会正常

清炒莴苣口感爽脆，老幼营养高，简单易学！ 今天是一种家常菜，叫做清炒莴苣。 这是一种很国产的菜，制作时间不超过 20 分钟，简单快捷，让我们看看吧！ 只要这道菜的原料是莴苣，莴苣就有很大的营养价值，推荐经常食用。 莴苣是我们在蔬菜市场上经常见到的一种蔬菜

还没品尝过世界第一 荷兰莴苣吗? JB Salad代理世界第一荷兰顶级莴苣 ，其总公司创建于1924年，是源自将近百年历史之荷兰公司，专业从事蔬菜育种、种子生产和销售的研发水准为全世界第一，不仅具全球领导地位，也畅销于南非、日本、新加坡、中国大陆、东欧地区及美国加州，特别是美国加州是莴苣周年生产之重要栽培基地。 其特色为种类多、颜色丰富、叶片尺寸统一而优美、 叶片数量也较一般莴苣多三到四倍，口感与叶形独特于其他品类，一切即成碎片故食用与盘饰方便(One cut ready)，因此专业而富迷人特色的美味深倨沙拉老饕的心!! 赶快来体验世界上最迷人的莴苣魅力~只要"一刀切，立即可食"(one cut ready)喔~不论是聚会与派对你都会是让人惊艳的狠角色~~GO!! ^^

莴苣又名莴笋，既是一种营养食品，又是一种医疗价值高的药品。莴苣中碳水化合物的含量较低，而无机盐、维生素则含量较丰富，尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂，糖尿病人经常吃些莴苣，可改善糖的代谢功能