台中区农改场十多年来致力于药用“紫锥花”研究，克服气候障碍与栽培技术，成功整合育苗、定植与田间管理，经欧美食品药物机关与国内卫生署评估后，正式列为“可供食品使用原料”，将朝向“养生饮品”生产。（李河锡报导）
紫锥花又名松果菊，是印地安人传统药草，用于治疗外伤、喉咙痛与头痛，从二十世纪初就被欧美国家广泛应用在医药的用途，在欧盟更名列第二大的保健植物，各类紫锥花产品缔造超过五十亿台币的商机；台中区农改场因认为“紫锥花”具有高经济价值，十多年前从加拿大引进来台后，积极朝向养生与药用等方向来研究，终于克服多项气候障碍以及栽培困境，成功整合育苗、定植与田间管理，并在南投埔里镇建立“紫锥花”有机栽培园区，一年可两收，产量相当稳定，农改场场长张致盛表示，经人体临床试验研究，证实“紫锥花”具有提升人体免疫力、抗病毒与促进伤口愈合等功效，经卫生署评估后，已正式列为“可供食品使用原料”，第一阶段已朝向养生饮品来生产。
张致盛场长强调，国内栽培紫锥花技术日渐成熟外，也开发成分萃取与养生新产品，涵盖有“紫锥花原料生产技术”、紫锥花袋茶与保健食品配方，分别技转给“草屯镇农会”与“台湾德瑞特生物科技公司”，未来将朝向药用方向持续开发，以促进国人健康！（摄影：李河锡）