课程设置：必考课12门56学分，选考课6门32学分。

1.101至104选考课程要求至少获得12 学分。

2.医学、药学、护理学或其他医学相关专业的中专或专科毕业生报考本专业可不考005、006、007三门课程，但须选考101至106课程。

课程设置：必考课8门37学分，选考课8门54分，加考课3门18学分。

1.101至108选考课程要求至少获得34学分。

2.凡国家承认学历的营养、食品与健康专业专科毕业生可直接报考本专业，非本专业专科（或以上）毕业生报考本专业需加考201至203三门课程。

3.本专业仅接受国民教育序列的专科（或以上）毕业生申办毕业。

高等教育自学考试简称自考，是个人自学、社会助学和国家考试相结合的高等教育形式，学员通过考试后考生所取得的毕业证为国家承认学历，在中国学信网上可供查询和验证。自考毕业证可考研，参加公务员，积分入户，共40多个国家承认中国自学考试的学历文凭。无入学考试，学习年限无限制，可自学形式，又可报班上课，考过就可以申请毕业。本科可以申请学位证书。社会认可度高，毕业证含金量高。

A全日制：是指星期一至星期五全天上课，大学管理模式。

B业余制：是指周六日非工作时间上课，老师面对面授课教学，学生参与互动，全面分析专业知识和考试要点，考前规划重点，班主任统一管理。

C网络制：是自学考试的一种教育学习形式。把线下教学搬到了互联网，学生登录网络课平台学习，音频、视频、直播与PPT结合教学，可在线提问，学习时间自由，地点灵活，班主任统一管理，有班级群。

D完全自学(买书自学)：是指学生在报名登记后，统一发放教材试卷，考生领取教材后独立自学，到时间参加考试。

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