联华食品秉持安心、自然、美味的承诺，以最高标准的品质管控，

致力于不断创新，期许带给消费者最优质的产品与最贴心的服务。

联华食品积极完善产品追踪追溯体系，也就是通称的“食品履历”。透过即时的资讯整合产品原物料内容、生产资讯、品质检验，追溯与掌控产品原物料资讯。

珍惜每一个大地与大海的恩惠，极力研究与追求自然食材的纯粹美味。珍惜与生产者等所有供应商的交流，坚持面对面拜访供应商，即时掌握原料生长的资讯，回馈制造端与消费者端的意见。

持续精进管理手法，原料、半成品、成品到出货由传统表单管控，转换科技化标签条码系统为主，表单为辅，大幅降低人工作业缺失。