别名: 聚乙氧基月桂酸清凉茶醇;吐温20

吐温-20(Tween-20)，又称聚山梨酯-20(Polysorbate-20)，一种来源于山梨聚糖类酯的吐温类非离子型表面活性剂，易混溶于水，广泛应用于生物化学研究中，包括：

1)一种乳化剂用以制备稳定的油包水型乳状液，尤其是用在制药业。

2)膜结合蛋白提取实验中，常以2%浓度去除膜周边蛋白。

3)基于膜检测的免疫学实验中，常以0.05%的浓度用作一种封闭剂。

4)还可以0.005~0.5%的浓度用于裂解哺乳动物细胞。

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