沼气发酵是在沼气工程设备使用时的必须过程，它是指有机物质在一定的水分、温度和厌氧条件下，通过各类微生物的分解代谢，最终形成甲烷和二氧化碳等可燃性沼气的过程。下面跟着小编一起了解沼气的发酵流程：
沼气池的温度条件分为：常温发酵、中温发酵和高温发酵。沼气发酵最经济的温度条件是35℃ ，即中温发酵。
发酵液的浓度范围是2～30% 。浓度愈高产气愈多。发酵液浓度在20%以上称为干发酵。农村户用沼气池的发酵液浓度可根据原料多少和用气需要以及季节变化来调整。
沼气发酵微生物对碳素需要量最多，其次是氮素。目前一般采用C：N=25：1，但并不十 分严格，20：1、25：1、30：1都可正常发酵。
沼气发酵适宜的酸碱度为pH=6.5～7.5 。pH值响酶的活性，所以影响发酵速率。
沼气甲烷菌要求在氧化还原电位大于一330mv的条件下才能生长。这个条件即：严格的厌氧环境。所以，沼气池要密封。