记得你来见工的时候，我是抱有一点怀疑的态度。

一副平实的眼镜，一脸害羞的模样。

看到履历表上几个科目都是的5*及至5**，再看下去更不得了，原来是一名大学生呢。 “我正在上调酒课程，想试试在酒吧工作。” 正在急需员工的我，当然乐意聘用。我常想年青人要是因没经验已不获聘用，那么他们又怎会得到机会，而成为一个有经验的人呢。

果然，你没有令我失望，亦让我非常安心。

我们由开红酒开始，你由当初的一脸茫然，走到今天你已独当一面了。拿起shaker充满信心的摇晃；一手抽起 30升的啤酒桶；在雪柜贴上货源纪录，方便同事落货点单，就算事小如门口垃圾筒的提示标贴破了，在我准备更换时，你已早先一步亲笔写上，自行更换了。

你让我看见年青人的光芒—— 好趁年轻，继续努力完成学业，将来学有所成，加上你富责任感、勤力和用心的性格，将来走到社会，你一定会有很好的成就。

纵使离开在即，还是跟你说同一句老话—— 将来学有所成，仍喜欢这个行业的话，记得要找我。