香港专业教育学院(沙田)幼儿、长者及社会服务系幼儿教育中心与香港金融管理局(金管局)合作，于2017开始在学前教育推行“童心亲亲理财学堂”教育计划(第一及第二期)，目的是将“正确及负责任”的理财价值观推广至学前机构，从小培养幼儿正确的理财概念和态度，为下一代的年青人奠下稳健的理财基石。计划透过专业教师培训、儿童银行游戏体验活动暨家长讲座、出版“家长锦囊”及高班“童心亲亲理财学堂”教材套，让教师、幼儿及家长能在生活中以“游戏”实践理财策略。两期计划合共有50间学校参与，超过3000位幼儿，6000位家长及150多位教师受惠。
金管局最近推出了一系列网上特备节目《理财夏令营》，邀请了本学系高级讲师郑晓萍博士于“Dollar猪理财教室”及“亲子理财网上分享”与家长及幼儿分享儿童理财教育概念及在家亲子理财游戏，让小朋友可安坐家中一边轻松玩，一边学理财！另外，节目内亦邀请了本学系幼儿教育高级文凭二年级学生杨善珮(Elise姐姐)，与小朋友分享由金管局与幼儿教育中心合作编写的《智叻理财小熊猫》绘本故事，教导小朋友规划及分配金钱至以下四种用途：购买“需要”物品、购买“想要”物品、储蓄及捐款。
高级讲师郑晓萍博士与幼儿及家长分享儿童理财概念及游戏。
幼儿教育高级文凭二年级学生Elise姐姐与小朋友分享《智叻理财小熊猫》绘本故事。