在购买餐饮隔油池时我们会选择相信知名的牌子，大的生产厂家，选择油水分离器生产厂家也同样重要。

全密闭对隔油处理设备来说是十分重要的，用户以及安装单位在验收处理设备的时候，应该对隔油处理设备进行密闭性能检查，以保证油污水处理设备不会发生漏水、漏气。那么，在验收隔油处理设备的时候，应从哪些方面来检查其密闭性能呢？

这些通常做法存在的弊病主要表现在：

1) 管道堵塞：含动物或植物油脂的废水易沉淀附着在排水管道内壁上，并且会日益增多。这些沉淀物会逐渐导致管道横截面显著缩小，从而使得排水量与流速均降低。在极端情况下，这些堆积物甚至会堵塞管道，从而严重破坏管道系统。

2) 腐蚀和异味：由于存在化学和生化作用，管道系统中的油脂沉淀物会随着时间而逐渐分解并生成有腐蚀性的脂肪酸。这会在管道中产生非常难闻的气味并且会腐蚀管道；

3) 导致公共污水处理故障：如果动植物油脂进入公共污水处理厂，他们会污活 性污泥，破坏活性污泥的氧交换过程，导致正常的活性污泥大面积的死亡，同时位于污水处理站的泵站也会由于油脂沉淀物增多而被破坏。