座落于苗栗三义的“卓也小屋”具有浓厚的乡村农居气息,在建立之初即以“植物”定位,在环境优雅、贴近自然的山林中经营蔬食餐厅、山居民宿,并积极寻找可在园区生根、加工、体验,甚至可直接进行特色生产的文化创意产业。2004年,经营者卓铭榜与郑美淑夫妇决定将“蓝染”导入,并建立天然染色工坊,从栽种蓝草、制作蓝靛染料、培育染缸,到制作生产蓝染工艺产品等,全都纳入发展领域。
过多年努力,如今“卓也小屋”不仅能自产自销、提供品质精良的各种蓝染商品,更带动台湾蓝染有了更高知名度,甚至于2014年创立“卓也蓝染”品牌,成为结合“农业”与“工艺”的成功典范,并为台湾休闲旅游空间开创出一处前所未见的特色场域——来到这里,你将能深刻体会,在朴实纯真的农家山居生活之外,由“蓝染”所绽放的台湾传统工艺人文之美。
借由主题导览及系列活动参与,能深刻感受由“蓝染”传统工艺人文之美。例如,在“染料植物园区”可以了解作物繁殖过程并亲自采摘蓝草;在“蓝草园”可以看到“浸泡–打蓝–蓝靛–建蓝还原–蓝染技法–蓝染工叙–后制产品”一贯作业;另外,还有从染草植物萃取色素、手作植物蓝染,以及下厨以姜黄、甜菜根、青黛等天然食用色粉制作的客家多彩汤圆,内容精彩丰富。