美国鸡蛋是采用30只装的纤维板或托盘剩载，载满后放进可装360只鸡蛋的纸箱内。以往，W-5-C被公认为优秀的出口纸箱，但现今美国的产蛋业都转用可承受200磅重的纸箱来装运细号蛋，及用可承受275磅重的纸箱装运中大号蛋， 这些货箱都能符合美国鸡蛋出口运输规格，而且箱的顶部及底部都用强力胶条密封，以防万一。
鸡蛋的运送有两种方法，第一，是采用备有冷藏设备的货车，或载入具备冷冻货柜的远洋货轮。因为美国是有道路重量管制，不论采用货柜或拖车运送，货箱的数量是有限制的。
冷冻货柜的温度一般调较至摄氏3.36度(华氏38度)。