但吴国池却选择了一条所有人意想不到、迥然不同的人生道路：回家务农。

会回家务农，主因是父亲的身体出了状况，却留下了一片可能荒废的山林。和家族讨论过后，吴国池决心留在家里，继承父亲0.67公顷田地的家业。等到退伍之后，他就和绿竹笋结下40年不解之缘。

一开始，吴国池和绿竹笋真的“很不熟”。只知道如何采收，但是如何种植，却得从头学起。甚至早期“转型”成农民时，还因为皮肤太白晰，而遭人怀疑是否真的是农民。

为此，吴国池开始发挥过去学医追根究柢精神，不断地去农会、农业改良场、农委会学习。之后，他又陆续承租了一些土地，让绿竹笋的种植面积可以达到2甲地的规模。

时至今日，60多岁的吴国池仍秉持孜孜不倦的精神，只要是有机耕种改良课程，他尽量“每课必履”。

或许受医检教育的熏陶，他格外重视检验数据背后隐含的食安观念。栽种过程中，他每年会去化验土壤性质、检测肥料、重金属状况；再从报告中，谨慎实施有机肥料。